
Ricardo Rossi, nome renomado no ramo de arquitetura e construção, possui um currículo invejável.
Com 21 anos de profissão, são mais de 500 projetos em diferentes áreas: residencial urbano, praia e campo; corporativa; educacional; naútica; fazenda e haras; hotelaria; templos religiosos; monumentos; condomínios; edifícios; cenários para TV e eventos.
Formado pela faculdade Belas Artes, em São Paulo, Rossi desenvolveu um novo conceito em espaço Gourmet.
São 161,40 m2, transformados em uma cozinha experimental para serem ministradas as clínicas culinárias.
O espaço que conta com uma ambientação e decoração elegante e sofisticada, pode ser utilizado para reuniões, coquetéis e encontros Gourmet.
Confira na íntegra, a entrevista de Ricardo Rossi.
"Buscamos criar ambientes, espaços, projetos que tenham formas mais leves e ao mesmo tempo sejam aconchegantes e acolhedores. Essas, são características do nosso trabalho"
Quais são os elementos que melhor compõem um projeto seu?
A dosagem e o equilíbrio entre os elementos, como a iluminação, cores e tonalidades são fundamentais. Procuro brincar com as sensações que causam efeitos surpreendentes nas pessoas.
E o que você procura transmitir ?
Conforto e tranquilidade são essenciais. Sempre ouvimos o cliente para saber o que ele quer e assim procuramos novas estratégias e situações para chegarmos a uma evolução nos efeitos finais do projeto, tanto interior como exterior.
Conte-nos um pouco sobre a criação desse espaço Gourmet .
Esse é um conceito diferenciado, um projeto pioneiro desenvolvido em 2010 com a ZAZ Eventos e Amazonia Móveis. O maior espaço Gourmet do Brasil e provavelmente o maior da América Latina, que oferece uma perspectiva de um novo segmento no país.
Montamos uma cozinha experimental para aulas de culinárias, com três bancadas e dez cooktops que comportam 40 alunos ouvindo, anotando e participando simultaneamente da aula. Criamos também uma ambientação com 40 assentos, onde o aluno depois de preparar seu prato, pode sentar e degustá-lo com os amigos.

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